Non molto lontano dall’Italia, sorge Portorose: località turistica famosa in tutta Europa per i suoi centri termali e balneari.
Portorose, Portorož in sloveno, è una città multiculturale circondata da una natura incontaminata tipica del paesaggio mediterraneo, caratterizzata da prelibatezze culinarie frutto anche di un passato storico molto ricco.
Il luogo ideale per chi vuol concedersi una pausa dallo stress quotidiano, ritrovando la propria pace interiore. Per questo motivo sempre più turisti scelgono questa città come meta per le loro vacanze all’insegna del relax. La sua posizione strategica la rende facilmente accessibile soprattutto da Trieste, che dista solo pochi chilometri dalla città.
Attività da fare a Portorose
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Cosa mangiare a Portorose
Visitare Portorose significa lasciarsi conquistare dalla varietà dell’offerta gastronomica costituita non solo da piatti a base di pesce ma anche di carne. Questa località balneare è famosa per la sua cucina gustosa e fresca, che combina sapori italiani, austriaci e balcanici. Ecco alcune delle prelibatezze culinarie da assaporare durante una visita a Portorose.
In primo luogo, non si può non menzionare i gamberi, uno dei prodotti locali più apprezzati e di qualità eccellente. I gamberi possono essere gustati in molti modi diversi, crudi o cotti, in insalate o in zuppe. Un altro piatto assolutamente da assaggiare durante una vacanza a Portorose è sicuramente il branzino di Pirano Fonda, oltre a essere un pesce molto gustoso è anche salutare dato che viene allevato con mangimi privi di mercurio.
Un’altra specialità della cucina locale è il brodetto, una zuppa di pesce tipica della costa adriatica. Il brodetto viene preparato utilizzando una grande varietà di pesci locali e viene spesso servito con polenta o pane. Per gli amanti della carne, una prelibatezza da provare sono i fusi di suino, costine di maiale marinato e grigliate, spesso accompagnate da patate, crauti o cavolo.
Tra i piatti più tipici della Slovenia c’è la jota, una zuppa fatta con fagioli, crauti, patate e carne di maiale o salsiccia. Un piatto saporito e nutriente, perfetto per le giornate più fredde. Se si vuole invece assaggiare qualcosa di diverso, si può optare per il burek, una torta salata ripiena di carne, formaggio o patate. Il burek è una specialità balcanica molto popolare in Slovenia e può essere gustato come spuntino o come pasto completo.
Per concludere in dolcezza, non si può non menzionare lo strudel di mele, un dessert tradizionale austriaco che si trova facilmente anche in Slovenia. Lo strudel è fatto con pasta sfoglia ripiena di mele, uvetta e cannella e spesso viene servito con panna montata.
In generale, la cucina slovena è molto basata sulla stagionalità e sulla freschezza degli ingredienti, quindi è sempre una buona idea cercare piatti che utilizzano ingredienti locali freschi. Buon appetito!
Cosa vedere a Portorose
Visitare Portorose significa prepararsi a lasciarsi incantare dalle meraviglie la città offre al turista.
Lungomare di Obala
Portorose è famosa per le sue spiagge incontaminate e l’acqua cristallina che le bagna. Al tramonto i vari stabilimenti balneari si trasformano in locali accoglienti dove ci si può fermare a sorseggiare il tipico aperitivo Ganje, una grappa a base di ciliegie, ginepro e prugne, che viene servito insieme al Prut, noto prosciutto carsico dall’inconfondibile profumo di ginepro.
Il fatto che il lungomare rappresenti il fulcro della vita della città è dato dal fatto che i più rinomati hotel sorgono sul famoso lungomare di Obala dove si trovano anche numerosi locali e soprattutto il ben noto Casinò di Portorose, dove poter tentare la fortuna.
Pirano
Non si può visitare Portorose senza dare uno sguardo al borgo di Pirano caratterizzato da case dai tetti rossi, un intreccio di vicoli tortuosi e palazzine colorate. Da vedere il Duomo di San Giorgio, copia in miniatura di quello di San Marco a Venezia dal cui campanile si vede l’intero golfo di Trieste.
Al centro della città sorgono Piazza Tartini, che prende il nome dalla casa natale del compositore e violinista Giuseppe Tartini e La Veneziana, una palazzina rosa costruita nel XV secolo, nota per la sua iscrizione “Lassa pur dir” (lasciali parlare) che secondo la leggenda rappresenta il messaggio di un ricco commerciante veneziano per la sua amante.
Saline di Sicciole
Un altro luogo da non perdere sono le famose saline di Sicciole: si tratta di un ambiente paludoso, sorto nel delta del fiume Dragogna, che nel medioevo era stato trasformato in campi per la coltivazione del sale.
Infatti, la produzione del sale è una delle attività principali insieme all’agricoltura ed alla pesca, tant’è che non viene utilizzato solo per fini culinari ma anche per realizzare prodotti per la bellezza e la cura del corpo.
Sentiero della Parenzana
Coloro che invece amano lo sport e le attività all’aria aperta, non potranno lasciarsi sfuggire una giro in bicicletta per il noto sentiero della Parenzana. Un percorso di trenta chilometri, che collega i piccoli insediamenti di Rabuiese e Sicciole.
Il percorso è noto anche come il “sentiero della salute e dell’amicizia” e percorre l’ex ferrovia che dal 1902 al 1935 collegava Trieste con Parenzo. Durante il percorso si attraversano brevi gallerie e non mancano punti panoramici dai quali scattare meravigliose fotografie.
Terme di Portorose
Il tour di quella che è definita la Città delle Rose, non può iniziare senza concedersi un momento di relax in uno dei suoi numerosi impianti termali. Portorose è una delle più antiche località termali della Slovenia.
Conosciuta già nel XIII secolo, accrebbe la sua fama grazie allo sviluppo di un’antica e rinomata tecnica, la Thalasso Terapia, che si basa sull’uso dei prodotti del mare: acqua di mare, fango marino, sale, alghe e sabbia. Il centro wellness Paradise Spa è un ottimo posto dove potersi rilassare, dove poter usufruire di diversi tipi di trattamento.
Dove dormire a Portorose
La città di Portorose è una delle mete turistiche più popolari in Slovenia, è famosa per le sue spiagge, i ristoranti, le attività all’aperto e le spa che la rendono una destinazione ideale per le vacanze. Se stai cercando un posto dove dormire a Portorose, ci sono diverse opzioni tra cui scegliere.
Se sei alla ricerca di un alloggio elegante e confortevole, gli hotel di Portorose sono sicuramente la scelta migliore. Ci sono numerose opzioni a disposizione, dalle catene internazionali ai boutique hotel di lusso. Alcuni degli hotel più consigliati includono il Grand Hotel Portoroz, il Kempinski Palace Portoroz e l’Hotel Slovenija.
Se preferisci un’opzione più intima e accogliente, un bed and breakfast, una villa o un appartamento potrebbero essere l’ideale per te. Ci sono diversi strutture ricettive sparse per Portorose, ognuna con il proprio stile e carattere. Alcune delle strutture più consigliate includono Apartments Tim, Forgotten Garden Villa e Casa Maly.
Ricorda di prendere in considerazione le tue esigenze personali, il budget e i servizi desiderati per scegliere la struttura ricettiva più adatta a te.
Eventi a Portorose
Portoros è famosa non solo per le sue spiagge e le sue acque termali, ma anche per i numerosi eventi che si svolgono durante tutto l’anno. Che tu sia un appassionato di musica, di sport, di cultura o di gastronomia, Portorose ha qualcosa da offrire per tutti i gusti.
Tutto l’anno Portorose offre una vasta gamma di attività sportive e ricreative, tra cui gare di triathlon, tornei di golf e manifestazioni di vela. Non importa quando deciderai di visitare Portorose, ci sarà sempre un evento o una festa in corso per rendere il tuo soggiorno ancora più piacevole e indimenticabile.
Božično-novoletni sejem
Durante l’inverno, la città si anima di luci e colori per le festività natalizie. La Fiera di Natale e Capodanno (Božično-novoletni sejem) è uno degli eventi più attesi dell’anno, con bancarelle che vendono prodotti artigianali, specialità gastronomiche e regali di Natale. Ci sono anche spettacoli di musica e di danza, proiezioni di film natalizi e altre attività per tutta la famiglia.
Storia di Portorose
La storia di Portorose risale all’antichità, quando la zona era abitata dai Romani. I Romani apprezzavano la zona per le sue acque termali e la bellezza naturale della costa adriatica. Nel Medioevo, la zona fu occupata dai Veneziani, che costruirono una serie di fortificazioni sulla costa per proteggere il territorio dall’invasione turca.
Durante il periodo dell’Impero Austro-Ungarico, Portorose divenne una località termale di rinomanza internazionale. Nel 1869, fu inaugurato il primo stabilimento termale della città, il Bagno Austriaco. L’hotel Palace, costruito nel 1910, fu uno dei più prestigiosi hotel di Portorose, ospitando numerosi ospiti di fama internazionale.
Durante la Seconda Guerra Mondiale, Portorose fu occupata dalle forze italiane e successivamente dai tedeschi. Alla fine del conflitto, la città fu annessa alla Jugoslavia.
Negli anni ’50 e ’60, Portorose fu un’importante meta turistica per i visitatori provenienti dall’Europa orientale, grazie alla sua posizione sulla costa dell’Adriatico e alle sue acque termali. Nel 1960, fu costruito l’Hotel Slovenija, che divenne uno dei più grandi alberghi della zona.
Negli anni ’90, con l’indipendenza della Slovenia, Portorose divenne una meta turistica sempre più popolare per i visitatori provenienti da tutto il mondo. La città ha visto un aumento del turismo di lusso, con la costruzione di nuovi hotel, ristoranti e spa.
Oggi, Portorose è una delle principali destinazioni turistiche della Slovenia, con un’offerta turistica ricca e variegata. La città è famosa per le sue acque termali, le sue spiagge, i suoi ristoranti e le sue attività all’aperto. Grazie alla sua posizione sulla costa dell’Adriatico e alla sua ricca storia, Portorose è una meta turistica affascinante per i visitatori provenienti da tutto il mondo.